Результатов: 2

Фрикадельки могут разрушить противораковый эффект томатного соуса

Ученые из Университета штата Огайо показали, что богатые железом продукты могут обнулять противораковый эффект некоторых веществ, которые содержатся в томатах, например, ликопина. Статья об этом опубликована в журнале Molecular Nutrition & Food Research. дальше »

2019-9-17 15:02


Ученые призвали отказаться от фрикаделек в томатном соусе

Уровень ликопина — антиоксиданта, обладающего противораковыми свойствами — был значительно ниже у той группы, что употребляла содержащий железо томатный напиток. По словам ученых, концентрация ликопина у них снизилась почти в два раза. дальше »

2019-9-17 11:03