Результатов: 4
Фото:

Бургер с грядки: американцы переходят на растительные заменители мяса

Мировые инвестиции в foodtech по итогам первого полугодия составили почти $8,6 млрд против $7,4 млрд за аналогичный период прошлого года, при этом число сделок сократилось на 35% до 331, оценил венчурный фонд Fuel for Growth. дальше »

2020-7-27 07:15


Фото:

Учёные из США выяснили, что растительные белки способствуют долголетию

В частности, учёные проанализировали в течение 16 лет данные большой группы людей в возрасте от 50 лет до 71 года. Результаты исследования в статье, опубликованной в издании JAMA Internal Medicine. Так, в рамках проведённого исследования использовались данные 179 068 женщин и 237 036 мужчин. дальше »

2020-7-18 16:29


Фото:

Эксперт назвала продукты, которые заставляют переедать

еречислила три продукта, которые обеспечивают вам регулярное переедание. На столах появилась нездоровая еда: Растительные масла; Сахар; Высокофруктозные кукурузные сиропы и другие чудеса пищевой индустрии. Американские ученые решили ... Читать далее дальше »

2020-6-18 16:51


Фото:

Пандемия привела к резкому росту спроса на заменители мяса в США

На фоне массового закрытия в США предприятий, занимающихся мясопереработкой, активно растет спрос на растительные заменители мяса. Так, опрос Nielsen показал рост на 200% только за одну неделю. дальше »

2020-4-27 06:25