фото показано с : usa.one

«Кашу маслом не испортишь» — с этой пословицей вполне можно поспорить. Ведь масло маслу рознь. Супермаркеты предлагают нам десятки брендов — на любой вкус и кошелек. Как разобраться во всем этом многообразии и выбрать действительно качественный продукт для вкусных бутербродов, пышной выпечки и, конечно же, традиционной каши. Портал tastingtable.com провел контрольную закупку несоленого сладко- и кислосливочных масел с целью выяснить, какая из 5 популярных торговых марок достойна попасть на ваш стол. Победители были определены методом слепой дегустации. Вот что из этого получилось: 1. Horizon Organic ($0,44 за унцию — 28,3 г) — бесспорный лидер рейтинга. Это органическое масло отличается натуральным молочным ароматом, плотной консистенцией и легче других намазывается на хлеб, что еще раз подтверждает его натуральность. 2. Кислосливочное масло Organic Valley ($0,44 за унцию). Этот вид масла производят из сливок, сквашенных кисломолочными бактериями. В результате продукт приобретает ярко выраженный аромат и сырный привкус, благодаря которым он и стал фаворитом дегустаторов. 3. Ирландское масло Kerrygold ($0,45 за унцию). Это масло готовят по европейской технологии, взбивая дольше, чем обычно, что придает ему дополнительную жирность и желтоватый оттенок. Интенсивный вкус делает его идеальным ингредиентом слоеных пирогов и другой выпечки.   4. Land O’Lakes  ($0,37 за унцию) понравится любителям нейтрального вкуса. Это масло не отвлечет внимание от других ингредиентов блюда.  5. Whole Foods 365 ($0,28 за унцию). Масло не может похвастаться богатым молочным вкусом, но, как для бюджетного продукта, оно имеет очень неплохое качество и отлично подойдет для заправки макарон. источник »

82 +