фото показано с : usa.one

В пятницу, 25 января, в Нью-Йорке в возрасте 29 лет скончалась шеф-повар Фатима Али, которая получила широкую известность после участия в 2017 г. в американском телешоу «Top Chef» производства тв-сети Bravo. Последние несколько лет девушка боролась с раком Юинга, но болезнь оказалась беспощадной. Начинающий шеф-повар Фатима Али переехала в Нью-Йорк в возрасте 18 лет из Карачи (Пакистан), чтобы продолжить свою карьеру в ресторанной индустрии и пройти обучение в известной кулинарной школе Culinary Institute of America, главный кампус которой находится в Гайд-парке (округ Датчесс, Нью-Йорк). Она жила в Верхнем Ист-Сайде, и успела поработать су-шефом в таких заведениях, как итальянская траттория Stella 34 и ресторан испанской кухни La Fonda Del Sol. В 2017 г. Али приняла участие в 15 сезоне «Top Chef — Колорадо», где заняла 7-е место. В декабре того же года, после своего участия в шоу, у молодого шеф-повара врачи диагностировали рак Юинга (лат. myeloma endotheliale). Болезнь поражает костный скелет, чаще всего опухоль начинает развиваться в трубчатых костях, но бывает, что злокачественные образования возникают в костях таза, грудной клетки, позвоночника. В начале 2018 г. девушка пережила химиотерапию и операцию по удалению опухоли. Саркома поразила лопатку, и врачам пришлось удалить около 30% кости и мягких тканей, чтобы полностью вычистить образование. В итоге, левая рука у Али навсегда осталась малоподвижной. Но девушка не унывала, и отчаянно боролось с недугом, мечтая когда-нибудь открыть свой собственный ресторан. Друзья, семья и фаны постоянно поддерживали ее: любовь последних помогла Фатиме получить в «Top Chef» титул «Fan Favorite» и денежный приз в $10 тыс. Али уже в это время боролась с раком, но пришла на запись и объявление номинации. «Я только что закончила мой семидневный цикл химиотерапии, и я так ПОТРЯСЕНА. Я просто хочу поблагодарить КАЖДОГО, кто голосовал за меня в #fanfavorite . Вот фото со мной и моей прекрасной мамой на @bravowwhl  перед записью и объявлением результата. Друзья, семья, поддержка, которую я даже не могла представить, — вы все заставляете мое сердце петь». В октябре 2018 г. Али рассказала, что рак вернулся и врачи дают ей всего год жизни. «Раковые клетки, которые, как считали мои врачи, исчезли, отомстили моему левому бедру и бедренной кости. Мой онколог сказал, что мне осталось жить один год, с новым режимом химиотерапии или без него», — написала Али на Healthyish. Она решила провести оставшееся время наслаждаясь жизнью, а также побывать в ресторанах своей мечты и подумать над написанием книги. В ноябре 2018 г. девушка приняла участие в шоу Эллен ДеДженерес, где ей вручили $50 тыс., чтобы она смогла отправиться в путешествие и побывать в самых заветных ресторанах со всего мира. Но последним планам девушки не суждено было сбыться. 10 января 2019 Фатима Али написала в своем Instagram, что ей стало намного хуже и попросила молиться за нее. 25 января Али не стало. Американская телесеть Bravo опубликовала некролог, в котором выразила соболезнование родным и близким талантливого шеф-повара: «Семья Bravo’s Top Chef глубоко опечалена новостью о том, что Фатима Али проиграла свою храбрую битву с раком. Наши мысли с ее семьей и друзьями. Люди не только влюбились в кулинарию Фатимы, но и в нее как личность, в ее сердце. Мы надеемся, что прекрасные воспоминания, которыми она делилась, принесут утешение всем, кто ее знал и любил». источник »

59 +