Бактериальные ферменты сделают красное мясо безопасным для человека

Чтобы полностью успокоить диетологов и других экспертов, ученые создали бактериальные ферменты, которые попросту «съедают» всю N-гликолилнейраминовую кислоту в баранине, свинине или говядине, делая их употребление полностью безопасным. дальше »

2019-9-25 19:20